Wielkanocny dietetyczny pasztet indykowy
Odkryj smak zdrowego i pysznego pasztetu mięsnego z indyka, który z pewnością zachwyci każde podniebienie. Bogactwo warzyw i aromatycznych ziół sprawia, że to danie jest nie tylko smaczne, ale także pełne wartości odżywczych. Nie czekaj dłużej i pozwól sobie na odrobinę kulinarnego wyrafinowania, jednocześnie dbając o swoje zdrowie i sylwetkę!
Składniki
- 500 g mielonego indyka
- 1 duża marchew
- 1 średnia cukinia
- 1 średnia cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 średnia czerwona papryka
- 1 jajko
- 50 g otrębów pszennych
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
Przygotowanie
- Zacznij od przygotowania warzyw. Obierz marchewkę i pokrój ją w drobną kostkę. Cukinię oraz czerwoną paprykę umyj, usuń gniazda nasienne i również pokrój w drobną kostkę. Cebulę i czosnek obierz, następnie drobno posiekaj.
- Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, a następnie smaż je przez około 3 minuty, aż zaczną się szklić. Następnie dodaj pozostałe warzywa: marchewkę, cukinię i paprykę. Podsmażaj wszystko razem przez około 10 minut, aż warzywa zmiękną.
- Dodaj do warzyw suszoną bazylię, tymianek i oregano. Wsyp sól i pieprz do smaku, a następnie dokładnie wymieszaj, aby równomiernie przyprawić warzywa.
- W misce połącz mielonego indyka z warzywami. Dodaj jajko oraz otręby pszenne i dokładnie wymieszaj wszystko, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F). Formę na pasztet wysmaruj 1 łyżką oliwy z oliwek, a następnie wyłóż masą mięsną, starając się, aby powierzchnia była gładka.
- Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 50-60 minut, aż pasztet będzie dobrze zrumieniony i w pełni przypieczony. Aby sprawdzić, czy pasztet jest gotowy, można wetknąć w środek drewniany patyczek - jeśli wyjmuje się suchy, pasztet jest gotowy.
- Wyjmij pasztet z piekarnika i odstaw na kilka minut, aby wystygł. Następnie delikatnie wyjmij go z formy, pokrój na plastry i podawaj.
Oto przepis na dietetyczny pasztet mięsny z indyka, który zaspokoi Twoje pragnienie zdrowego i smacznego jedzenia. Wiedząc, że dbasz o swoją dietę, postanowiłem stworzyć danie, które dostarczy Ci nie tylko smakowitych doznań, ale także korzyści dla Twojego zdrowia.
Mielone mięso z indyka to doskonałe źródło białka, które jest niezbędne do budowy i naprawy komórek oraz tkanek Twojego ciała. Białko pomaga także utrzymać zdrową masę mięśniową, co jest kluczowe dla ogólnego samopoczucia.
Warzywa, takie jak marchew, cukinia, cebula, czosnek i czerwona papryka, dostarczają bogactwa witamin i minerałów, które pomagają wzmocnić Twój układ odpornościowy oraz wspierają prawidłowe funkcjonowanie Twojego organizmu. Marchew jest szczególnie bogata w witaminę A, która wspomaga zdrowie wzroku, skóry i układu odpornościowego. Czosnek, dzięki swoim właściwościom przeciwbakteryjnym i przeciwwirusowym, wzmacnia układ odpornościowy i pomaga zwalczać infekcje.
Otręby pszenne dodają do potrawy błonnika, który wspomaga trawienie i pomaga utrzymać uczucie sytości na dłużej. Błonnik jest również niezbędny do utrzymania zdrowia serca i układu krążenia.
Oliwa z oliwek to źródło zdrowych tłuszczów nienasyconych, które pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu LDL i podnoszą poziom dobrego cholesterolu HDL. Ponadto, zawarte w niej polifenole mają działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne, które przyczyniają się do ochrony przed chorobami serca.
Suszona bazylia, tymianek i oregano to aromatyczne zioła, które nie tylko dodają wyjątkowego smaku potrawie, ale także mają korzystne działanie na Twoje zdrowie. Bazylia pomaga obniżyć ciśnienie krwi, oregano ma działanie przeciwbakteryjne, a tymianek pomaga wzmocnić układ odpornościowy.
Podsumowując, ten dietetyczny pasztet mięsny z indyka to danie, które łączy w sobie smak, wartości odżywcze i korzyści zdrowotne. Przygotowując ten przepis, nie tylko zadbasz o swoje podniebienie, ale także wspomożesz zdrowie i samopoczucie. Spróbuj go już dziś i przekonaj się, jak smaczne może być zdrowe jedzenie!
Podobne przepisy
Wartości odżywcze na 1 porcję
kcal
B
T
W
Sałatka z tuńczykiem, suszonymi pomidorami i mozzarellą
Wartości odżywcze na 1 porcję
kcal
B
T
W
Sałatka z krewetkami, melonem i szynką parmeńską
Wartości odżywcze na 1 porcję
kcal
B
T
W
Sałatka z indykiem, szparagami i serem camembert
Szukasz sposobu na zdrowe odżywianie oraz utratę zbędnych kilogramów? Pogromcykalorii.pl to miejsce, w którym znajdziesz bazę wiedzy, gotowe przepisy oraz diety, które pomogą Ci zacząć jeść zdrowo i tracić na wadze.