Łatwy 15min

Wholesome Mac – Pyszna i zdrowa alternatywa dla klasycznego Big Maca.

Czy zastanawiałeś/aś się kiedyś, jak cieszyć się pysznym burgerem, nie martwiąc się o kalorie i zdrowie? Poznaj Wholesome Mac – zdrową i smakowitą alternatywę dla klasycznego Big Maca. Zacznij przygodę z nowym stylem jedzenia, który łączy w sobie smak, wartości odżywcze i dbałość o Twoje zdrowie.

Udostępnij
385
kcal
32 g
białko
14 g
tłuszcze
32 g
węgle
1000 mg
sód
6 g
błonnik

Składniki

  • 1 bułka pełnoziarnista, żytnia lub orkiszowa
  • 150 g chudego mięsa mielonego wołowego
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 1 plaster chudego sera żółtego (np. cheddar light)
  • 2 liście sałaty rzymskiej
  • 1 świeży pomidor, pokrojony w plastry
  • 1 ogórek kiszony, pokrojony w plastry
  • cebula, drobno pokrojona (ilość według upodobań)
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Zacznij od sosu: W małej miseczce połącz jogurt naturalny z musztardą, dodaj sól i pieprz do smaku. W ten sposób stworzysz kremowy, lekko pikantny sos, który doda wyjątkowego smaku Twojemu Wholesome Mac. Odstaw na bok.
  2. Przygotuj kotlet: Weź 150 g chudego mięsa mielonego wołowego i uformuj okrągły, spłaszczony kotlet o grubości około 1-1,5 cm. Posyp solą i pieprzem, aby nadać mu intensywnego smaku.
  3. Smażenie mięsa: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj łyżeczkę oliwy z oliwek. Smaż kotlet wołowy przez 3-4 minuty z każdej strony, aż osiągnie odpowiednie przesmażenie. Na minutę przed zakończeniem smażenia, umieść plaster sera na kotlecie, pozwól mu się rozpuścić, tworząc niezwykle smakowitą warstwę.
  4. Bułka: Przekrój wybraną bułkę pełnoziarnistą na pół i opiecz ją na patelni przez około 1-2 minuty, aż będzie chrupiąca. Poczuj, jak aromatyczny zapach bułki wypełnia Twoją kuchnię.
  5. Warzywa: Na jednej połówce bułki ułóż liście sałaty, następnie plastry pomidora i ogórka kiszonego. Wyobraź sobie, jak te świeże, soczyste warzywa dodadzą koloru i smaku Twojemu burgerowi.
  6. Składanie burgera: Umieść usmażony kotlet z serem na warzywach. Poczuj, jak ciepło mięsa i ser tworzy harmonię smaków z warzywami.
  7. Ostateczny akcent: Na wierzch kotleta dodaj posiekaną cebulę oraz łyżkę przygotowanego sosu jogurtowego. Ten niepowtarzalny sos sprawi, że Twoje kubki smakowe będą tańczyły z radości.
  8. Połącz wszystko: Przykryj drugą połówką bułki i delikatnie dociskaj, aby składniki się połączyły. Oto Twój własnoręcznie przygotowany Wholesome Mac - zdrowy, smaczny i pełen wartości odżywczych.

Czy kiedykolwiek myślałeś/aś o zdrowszej alternatywie dla klasycznego Big Maca? Oto Wholesome Mac – smaczna i zdrowa wersja Twojego ulubionego burgera. Zapoznajmy się z wartościami odżywczymi obu dań i ich wpływem na zdrowie.

Właściwości odżywcze Wholesome Mac w porównaniu z klasycznym Big Mac:

  • Kalorie: Wholesome Mac ma około 385 kcal, podczas gdy Big Mac ma około 450 kcal. Oszczędzasz więc ponad 15% kalorii!
  • Białko: Wholesome Mac zawiera około 32 g białka, w porównaniu z 25 g w Big Macu. Więcej białka to lepsze uczucie sytości i wsparcie dla mięśni.
  • Tłuszcz: Wholesome Mac ma tylko 14 g tłuszczu, podczas gdy Big Mac zawiera 24 g. Mniej tłuszczu oznacza mniejszą ilość kalorii i zdrowsze serce.
  • Kwasy tłuszczowe nasycone: Wholesome Mac ma tylko 3-5 g nasyconych kwasów tłuszczowych, podczas gdy Big Mac zawiera 8,6 g. Mniejsza ilość nasyconych tłuszczów może zmniejszyć ryzyko chorób serca.
  • Węglowodany: Wholesome Mac zawiera 32 g węglowodanów, w porównaniu z 40 g w Big Macu. Mniej węglowodanów może pomóc w utrzymaniu zdrowej masy ciała.
  • Cukry: Wholesome Mac ma tylko 4-6 g cukrów prostych, podczas gdy Big Mac zawiera 7,6 g. Mniej cukru to lepsza kontrola poziomu cukru we krwi.
  • Błonnik: Wholesome Mac zawiera 4-6 g błonnika, podczas gdy Big Mac ma tylko 2,9 g. Błonnik poprawia trawienie i uczucie sytości.
  • Sód: Wholesome Mac ma około 1,0-1,5 g sodu, podczas gdy Big Mac zawiera 2,0 g. Mniej sodu może pomóc w utrzymaniu zdrowego ciśnienia krwi.

Składniki Wholesome Mac, takie jak bułka pełnoziarnista, chudsze mięso i sos na bazie jogurtu, mają pozytywny wpływ na zdrowie. Dlaczego Wholesome Mac jest zdrowszy? Oto kilka powodów:

  1. Bułka pełnoziarnista dostarcza więcej błonnika, witamin i minerałów niż biała bułka w Big Macu.
  2. Chudsze mięso wołowe to mniej tłuszczu nasyconego i kalorii.
  3. Sos na bazie jogurtu zamiast tradycyjnego sosu Big Mac jest mniej kaloryczny i bogatszy w białko.
  4. Świeże warzywa, takie jak sałata i pomidor, dostarczają witamin, minerałów i błonnika, które wspierają zdrową dietę i trawienie.
  5. Wholesome Mac zawiera mniej soli niż Big Mac, co może pomóc utrzymać zdrowe ciśnienie krwi oraz zmniejszyć ryzyko chorób serca i nerek.
  6. Wybierając chudy ser żółty, zmniejszasz ilość nasyconych tłuszczów i kalorii, jednocześnie zachowując pyszny smak.

Wszystkie te różnice sprawiają, że Wholesome Mac jest nie tylko smaczny, ale także korzystny dla Twojego zdrowia. Wybierając zdrowszą alternatywę, troszczysz się o swoje samopoczucie, kontrolę wagi i ogólny stan zdrowia, jednocześnie ciesząc się pysznym burgerem.

Przekonaj się sam/a i wypróbuj Wholesome Mac! Zdrowa, pyszna i pełna wartości odżywczych alternatywa dla klasycznego Big Maca może stać się Twoim nowym ulubionym daniem.

Posmakuj

Podobne przepisy

Wartości odżywcze na 1 porcję

383
kcal
36
B
20
T
14
W
30min

Sałatka z tuńczykiem, suszonymi pomidorami i mozzarellą

Wartości odżywcze na 1 porcję

374
kcal
34
B
19
T
20
W
30min

Sałatka z krewetkami, melonem i szynką parmeńską

Wartości odżywcze na 1 porcję

375
kcal
32
B
23
T
10
W
30min

Sałatka z indykiem, szparagami i serem camembert