Łatwy 30min

Sałatka z kurczakiem, brzoskwiniami i migdałami

Zachęcam Cię do spróbowania sałatki z kurczakiem, brzoskwiniami i migdałami – przepysznej i zdrowej propozycji, która pomoże Ci zadbać o linię bez wyrzeczeń. Ta niezwykła kompozycja smaków zadowoli Twoje podniebienie, a lekkość dania wpłynie pozytywnie na proces odchudzania. Sałatka ta jest bogata w białko, witaminy i minerały, dzięki czemu dostarczy Ci energii na cały dzień. Nie czekaj, skosztuj tej wyjątkowej sałatki i ciesz się smakiem, który wspiera Twoje zdrowe nawyki żywieniowe.

Udostępnij
581
kcal
37 g
białko
38 g
tłuszcze
27 g
węgle
67 mg
sód
11 g
błonnik

Składniki

  • 100 g ugotowanego kurczaka
  • 1/2 szklanki pokrojonych brzoskwiń
  • 1/4 szklanki płatków migdałów
  • 1/2 papryki żółtej
  • garść rukoli
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu balsamicznego

Przygotowanie

  1. Umyj dokładnie rukolę i paprykę, a następnie osusz je. Następnie pokrój paprykę żółtą w drobną kostkę.
  2. Pokrój ugotowanego kurczaka na małe kawałki, a brzoskwinie na cienkie plasterki.
  3. Na suchej patelni upraż migdały na złoty kolor, uważając, by się nie przypaliły.
  4. Na talerzu ułóż warstwę rukoli, a na niej kolejno: kawałki kurczaka, pokrojoną paprykę, plasterki brzoskwiń oraz uprażone migdały.
  5. W małym naczyniu wymieszaj oliwę z oliwek z octem balsamicznym, a następnie polej sałatkę uzyskanym dressingiem. Sałatka jest gotowa do podania.

Sałatka z kurczakiem, brzoskwiniami i migdałami to wyjątkowe połączenie smaków, które przypadnie do gustu każdemu, kto poszukuje lekkiego, ale jednocześnie sycącego posiłku. To idealna propozycja na zdrowy obiad czy lekki lunch, gdy marzy Ci się coś pysznego, a jednocześnie nie chcesz obciążać swojego organizmu zbyt kalorycznym daniem.

Kurczak to doskonałe źródło białka, które jest niezbędne do budowy mięśni oraz wspomagania regeneracji organizmu. Brzoskwinie dodają sałatce nie tylko słodkiego akcentu, ale także dostarczają witamin, takich jak witamina C i A, oraz błonnika, który pomaga w utrzymaniu prawidłowej pracy układu pokarmowego. Migdały są bogate w białko roślinne, zdrowe tłuszcze nienasycone oraz witaminę E, która jest silnym przeciwutleniaczem, chroniącym organizm przed wolnymi rodnikami i opóźniającym procesy starzenia.

Papryka żółta wprowadza do sałatki dodatkowe witaminy i minerały, takie jak witamina C, która wzmacnia układ odpornościowy, oraz witamina K, korzystnie wpływająca na zdrowie kości. Rukola, oprócz tego, że dodaje sałatce lekko pikantnego smaku, jest również źródłem witamin i składników mineralnych. Oliwa z oliwek oraz ocet balsamiczny, z których wykonany jest dressing, dostarczają zdrowych tłuszczów, wpływających korzystnie na układ krążenia, a także podnoszą walory smakowe całego dania.

Wybierając sałatkę z kurczakiem, brzoskwiniami i migdałami, nie tylko zaspokoisz swój apetyt na coś pysznego, ale również zadbasz o swoje zdrowie oraz dbałość o szczupłą sylwetkę. Nie czekaj, zasmakuj tej wyjątkowej kompozycji i poczuj, jak Twoje ciało odwdzięcza się Ci lekkością i energią na resztę dnia.

Posmakuj

Podobne przepisy

Wartości odżywcze na 1 porcję

383
kcal
36
B
20
T
14
W
30min

Sałatka z tuńczykiem, suszonymi pomidorami i mozzarellą

Wartości odżywcze na 1 porcję

374
kcal
34
B
19
T
20
W
30min

Sałatka z krewetkami, melonem i szynką parmeńską

Wartości odżywcze na 1 porcję

375
kcal
32
B
23
T
10
W
30min

Sałatka z indykiem, szparagami i serem camembert