Odkryj to smakowite, pożywne danie, które łączy w sobie wyjątkowe połączenie kaszy jaglanej z różnorodnymi warzywami i pikantnym serem feta. Idealne na zdrowy obiad lub kolację, z pewnością zadowoli Twoje kubki smakowe i dostarczy potrzebnych wartości odżywczych.
Składniki
- 70g kaszy jaglanej
- 1 marchewka
- 1 mała cukinia
- 1/2 papryki
- 1 cebula
- 50g sera feta
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
- Ugotuj kaszę jaglaną według instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedź i odstaw do ostygnięcia.
- Umyj i obierz marchewkę, cukinię i cebulę. Następnie pokrój je w kostkę, a paprykę w cienkie paski.
- Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek, a następnie wrzuć pokrojoną cebulę i smaż, aż zmięknie. Dodaj marchewkę, cukinię i paprykę, a potem smaż wszystko razem, aż warzywa będą miękkie.
- Do miski z ugotowaną kaszą jaglaną dodaj podsmażone warzywa, sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- Na koniec pokrój ser feta na małe kawałki i delikatnie wmieszaj go w sałatkę. Przed podaniem schłodź w lodówce, smacznego!
To aromatyczne danie łączy w sobie smakowitą kaszę jaglaną z różnorodnością warzyw i niezwykle smacznym serem feta. Przygotowanie tego posiłku jest nie tylko proste, ale przede wszystkim daje Ci możliwość cieszenia się mnóstwem wartości odżywczych, które wpływają korzystnie na Twoje zdrowie.
Kasza jaglana jest bogata w białko, błonnik oraz witaminy z grupy B, które wspomagają prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Ponadto, jest lekkostrawna i bezglutenowa, co czyni ją odpowiednią dla osób z nietolerancją glutenu.
Marchewka dodaje do potrawy słodkiego smaku oraz dostarcza witaminy A, niezbędnej dla zdrowia oczu. Cukinia jest niskokaloryczna i bogata w witaminę C, która wspiera układ odpornościowy. Dodając paprykę do dania, nie tylko wprowadzisz kolor i smak, ale również dostarczysz organizmowi cenną witaminę C.
Cebula nie tylko wzbogaca smak potrawy, ale także zawiera związki siarki, które mają właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Ser feta dodaje potrawie wyrazistego smaku oraz dostarcza białka i wapnia, niezbędnych dla zdrowia kości i mięśni.
Oliwa z oliwek to zdrowy tłuszcz, który wspiera funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Dodajemy sól i pieprz do smaku, ale pamiętaj o umiarkowanym ich stosowaniu, aby dbać o zdrowie serca.
Ten kolorowy i sycący posiłek z pewnością przypadnie Ci do gustu i przyczyni się do zachowania zdrowego stylu życia.
Podobne przepisy
Wartości odżywcze na 1 porcję
kcal
B
T
W
Sałatka z tuńczykiem, suszonymi pomidorami i mozzarellą
Wartości odżywcze na 1 porcję
kcal
B
T
W
Sałatka z krewetkami, melonem i szynką parmeńską
Wartości odżywcze na 1 porcję
kcal
B
T
W
Sałatka z indykiem, szparagami i serem camembert
Szukasz sposobu na zdrowe odżywianie oraz utratę zbędnych kilogramów? Pogromcykalorii.pl to miejsce, w którym znajdziesz bazę wiedzy, gotowe przepisy oraz diety, które pomogą Ci zacząć jeść zdrowo i tracić na wadze.