Łatwy 30min

Ryż z warzywami i tuńczykiem

Odkryj smakowitą kompozycję ryżu z warzywami i tuńczykiem, która zachwyci Twoje kubki smakowe i dostarczy Ci energii na cały dzień. To danie pełne jest kolorów, aromatów i wartości odżywczych, stanowiąc doskonałą propozycję na zdrowy i sycący posiłek.

Udostępnij
605
kcal
37 g
białko
14 g
tłuszcze
89 g
węgle
681 mg
sód
15 g
błonnik

Składniki

  • 80g ryżu brązowego
  • 1 marchewka
  • 1/2 papryki
  • 1 mała cukinia
  • 1 cebula
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Ugotuj ryż brązowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź i odstaw na bok.
  2. W międzyczasie, umyj i pokrój warzywa: marchewkę w słupki, paprykę w paski, cukinię w półplasterki, a cebulę w piórka.
  3. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni, a następnie dodaj pokrojoną cebulę i smaż przez kilka minut, aż zmięknie. Następnie dodaj pozostałe warzywa i smaż, mieszając, przez około 5-7 minut, aż warzywa zaczną się zarumieniać.
  4. Otwórz puszkę z tuńczykiem, odcedź sos, a następnie dodaj tuńczyka do warzyw na patelni. Delikatnie wymieszaj, aby tuńczyk się rozpadł na mniejsze kawałki i połączył z warzywami. Smaż przez kolejne 2-3 minuty.
  5. Na koniec dodaj ugotowany ryż do patelni z warzywami i tuńczykiem, dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Podawaj danie na ciepło i smacznego!

Ryż z warzywami i tuńczykiem to pyszne, sycące danie, które łączy w sobie bogactwo smaków i wartości odżywczych. Dzięki różnorodności składników, posiłek ten dostarcza potrzebnych witamin i minerałów, które przyczynią się do Twojego zdrowia i samopoczucia.

Ryż brązowy to świetne źródło błonnika, który wspomaga trawienie i utrzymanie prawidłowej wagi. Ponadto, zawiera więcej minerałów i witamin niż ryż biały, co czyni go bardziej wartościowym wyborem dla zdrowej diety.

Marchewka dostarcza witaminy A, niezbędnej dla zdrowia oczu, oraz błonnika, który reguluje trawienie. Papryka bogata jest w witaminę C, która wspiera odporność i dostarcza antyoksydantów, pomagając w walce z wolnymi rodnikami.

Cukinia to warzywo o niskiej kaloryczności i wysokiej zawartości wody, które może wspomóc utrzymanie prawidłowej wagi. Jest również źródłem witamin, takich jak witamina C i witamina K, które mają korzystny wpływ na nasze zdrowie.

Cebula zawiera związki siarki, które mogą przeciwdziałać stanom zapalnym i wspierać zdrowie układu krążenia. Tuńczyk w sosie własnym jest bogatym źródłem białka, które pomaga w budowie i regeneracji mięśni, oraz kwasów tłuszczowych omega-3, które mają korzystny wpływ na serce i mózg.

Oliwa z oliwek dostarcza zdrowych tłuszczów jednonienasyconych, które wspomagają zdrowie serca i układu krążenia. Sól i pieprz dodają smaku, ale warto pamiętać o umiarkowanym ich stosowaniu, aby zachować zdrowie serca.

Wszystkie te składniki razem tworzą pyszne, sycące i zdrowe danie, które z pewnością zaskoczy Twoje kubki smakowe i przyczyni się do Twojego zdrowia.

Posmakuj

Podobne przepisy

Wartości odżywcze na 1 porcję

383
kcal
36
B
20
T
14
W
30min

Sałatka z tuńczykiem, suszonymi pomidorami i mozzarellą

Wartości odżywcze na 1 porcję

374
kcal
34
B
19
T
20
W
30min

Sałatka z krewetkami, melonem i szynką parmeńską

Wartości odżywcze na 1 porcję

375
kcal
32
B
23
T
10
W
30min

Sałatka z indykiem, szparagami i serem camembert