Łatwy 30min

Quritto Smakowita Lekkość

Czy szukasz pysznej, ale zdrowszej alternatywy dla swojego ulubionego Quritto z KFC? Oto mój sekret na smakowite, domowe Quritto, które nie tylko zaspokoi Twoje podniebienie, ale także dostarczy więcej błonnika i mniej kalorii! Pozwól sobie na to wyjątkowe danie, które łączy w sobie chrupiącego kurczaka w owsianej panierce z soczystymi warzywami i aromatycznym sosem jogurtowym. Nie czekaj dłużej, odkryj ten zdrowy przepis i ciesz się smakiem bez wyrzutów sumienia!

Udostępnij
600
kcal
40 g
białko
20 g
tłuszcze
60 g
węgle
1200 mg
sód
8 g
błonnik

Składniki

  • 2 duże tortille pszenne pełnoziarniste (około 120 g)
  • 100 g kurczaka w paskach lub plastrach
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku, posiekany
  • 1/4 szklanki czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki
  • 1/4 szklanki papryki (czerwonej, żółtej lub zielonej), pokrojonej w cienkie paski
  • 1/4 szklanki cukinii, pokrojonej w cienkie paski
  • 1/4 szklanki marchewki, pokrojonej w cienkie paski
  • 1/4 szklanki sałaty rzymskiej, poszarpanej
  • 2 łyżki niskotłuszczowego jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka posiekanej świeżej kolendry
  • 1/2 szklanki płatków owsianych
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • jajko
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Zacznij od przygotowania chrupiącej, zdrowej panierki z płatków owsianych. Wymieszaj zmielone płatki owsiane z papryką słodką, czosnkiem w proszku, solą i pieprzem. Obtocz kawałki kurczaka najpierw w roztrzepanym jajku, a następnie w aromatycznej mieszance płatków owsianych. Rozgrzej piekarnik i upiecz kurczaka do złotego koloru i chrupiącej konsystencji.
  2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż posiekany czosnek. Dodaj pokrojoną cebulę, paprykę, cukinię i marchewkę, a następnie smaż je, aż staną się miękkie i soczyste. Ten krok sprawi, że Twoje Quritto będzie pełne smaku i kolorów!
  3. W małej miseczce wymieszaj niskotłuszczowy jogurt naturalny, sok z cytryny, posiekaną kolendrę, sól i pieprz, aby stworzyć orzeźwiający i kremowy sos, który doda Twojemu daniu wyjątkowego charakteru.
  4. Podgrzewając tortille, upewnij się, że są miękkie i elastyczne. Na każdej z nich ułóż równomiernie sałatę, smażone warzywa i upieczone kawałki kurczaka. Posmaruj warstwę sosu jogurtowego na wierzchu i złóż tortille w kształt burrito.
  5. Usiądź, zrelaksuj się i ciesz się swoim własnoręcznie przygotowanym, zdrowszym Quritto, pełnym błonnika i smaku! Teraz masz doskonałą alternatywę dla ulubionego dania z KFC, którą możesz przyrządzić w zaciszu swojej kuchni.

Porównując klasyczne Quritto z KFC z moją nową, zdrowszą propozycją „Quritto Smakowita Lekkość„, zauważalne są istotne różnice w wartościach odżywczych, które przekładają się na korzyści zdrowotne.

  1. Tłuszcze: Quritto z KFC zawiera 35 g tłuszczu, w tym większą ilość tłuszczów nasyconych niż „Quritto Smakowita Lekkość„. Wysoki poziom tłuszczów nasyconych może prowadzić do wzrostu cholesterolu LDL (tzw. „złego cholesterolu”), co zwiększa ryzyko chorób serca. Natomiast „Quritto Smakowita Lekkość” ma mniej tłuszczu, co pomaga w utrzymaniu zdrowego poziomu cholesterolu.
  2. Sód: Quritto z KFC zawiera 4,2 g soli (około 1680 mg sodu), podczas gdy „Quritto Smakowita Lekkość” ma nieco niższą zawartość sodu (około 1000-1200 mg). Nadmierne spożycie sodu może prowadzić do podwyższonego ciśnienia krwi, co z kolei zwiększa ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
  3. Błonnik: Quritto z KFC zawiera jedynie 3,4 g błonnika, podczas gdy „Quritto Smakowita Lekkość” oferuje 8-10 g błonnika. Błonnik jest ważnym składnikiem diety, który pomaga utrzymać zdrowy układ pokarmowy, regulować poziom cukru we krwi oraz wspierać utrzymanie zdrowej masy ciała.
  4. Źródła białka: Quritto z KFC korzysta z głęboko smażonego kurczaka, co wpływa na większą ilość tłuszczu i kalorii w daniu. „Quritto Smakowita Lekkość” zawiera pieczonego kurczaka w owsianej panierce, co sprawia, że jest zdrowszym źródłem białka.
  5. Składniki: Quritto z KFC może zawierać dodatki, takie jak konserwanty, wzmacniacze smaku oraz inne sztuczne składniki, które mają potencjalnie negatywny wpływ na zdrowie. W przeciwnym razie, „Quritto Smakowita Lekkość” jest przygotowane z naturalnych, świeżych składników, które są bogate w witaminy i minerały.
  6. Dodatki: Quritto z KFC może zawierać nadmiar niezdrowych sosów i dodatków bogatych w sól, cukry, tłuszcze i konserwanty. W „Quritto Smakowita Lekkość” używamy zdrowszego sosu jogurtowego z niskotłuszczowego jogurtu, soku z cytryny i świeżej kolendry, który dostarcza nie tylko smaku, ale również wartości odżywczych.
  7. Warzywa:Quritto Smakowita Lekkość” kładzie nacisk na obfitość warzyw, takich jak papryka, cukinia i marchewka, dostarczając witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, które sprzyjają ogólnemu zdrowiu. Quritto z KFC może nie oferować tak bogatego źródła wartości odżywczych z warzyw, przez co ustępuje pod tym względem mojemu zdrowszemu przepisowi.
  8. Źródło węglowodanów: W „Quritto Smakowita Lekkość” używamy pełnoziarnistych lub razowych tortilli, które są bogate w błonnik i mają niższy indeks glikemiczny niż tradycyjne białe tortille, co oznacza mniej gwałtownych wahań poziomu cukru we krwi.
  9. Zdrowie serca: Dzięki mniejszej ilości tłuszczów nasyconych, mniejszej zawartości sodu oraz większej ilości błonnika i warzyw, „Quritto Smakowita Lekkość” przyczynia się do utrzymania zdrowego serca i układu krążenia, zmniejszając ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych.
  10. Wpływ na wagę: Niska kaloryczność i większa ilość błonnika w „Quritto Smakowita Lekkość” sprawia, że to danie jest bardziej sycące, co pomaga kontrolować apetyt i utrzymać zdrową wagę. W przeciwnym razie, Quritto z KFC może przyczyniać się do zwiększenia kalorii i w efekcie prowadzić do wzrostu masy ciała.

Wybierając „Quritto Smakowita Lekkość„, inwestujesz w swoje zdrowie, dbasz o swoje samopoczucie i cieszysz się smakowitym, pełnowartościowym posiłkiem. Ta zdrowsza alternatywa dla tradycyjnego Quritto z KFC pozwala na zaspokojenie swojego apetytu na ulubione danie, jednocześnie dbając o zdrowy styl życia.

Posmakuj

Podobne przepisy

Wartości odżywcze na 1 porcję

383
kcal
36
B
20
T
14
W
30min

Sałatka z tuńczykiem, suszonymi pomidorami i mozzarellą

Wartości odżywcze na 1 porcję

374
kcal
34
B
19
T
20
W
30min

Sałatka z krewetkami, melonem i szynką parmeńską

Wartości odżywcze na 1 porcję

375
kcal
32
B
23
T
10
W
30min

Sałatka z indykiem, szparagami i serem camembert