Zapraszam Cię do odkrycia przepisu na soczyste i pełne smaku placki owsiane z warzywami i serem – doskonałe połączenie wartości odżywczych z wyjątkowym doświadczeniem kulinarnym. To danie, które sprawdzi się zarówno na szybkie śniadanie, jak i lekki lunch w ciągu dnia. Przygotuj się na wyjątkowy festiwal smaków!
Składniki
- 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1 jajko
- 1 marchewka
- 1/2 papryki
- 50g sera feta
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
- Zetrzyj marchewkę na tarce o drobnych oczkach, a paprykę pokrój w drobną kostkę. Ser feta rozdrobnij widelcem. Wszystko razem wymieszaj z posiekaną natką pietruszki.
- W misce połącz płatki owsiane z jajkiem, a następnie dodaj do nich przygotowane wcześniej warzywa i ser feta. Dopraw mieszankę solą i pieprzem do smaku, a następnie dokładnie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą masę.
- Rozgrzej łyżkę oleju rzepakowego na patelni o średniej wielkości i nieprzywieralnej powierzchni.
- Przy pomocy łyżki nakładaj porcje ciasta na rozgrzaną patelnię, formując placki o średnicy około 8-10 cm. Smaż je na średnim ogniu przez około 2-3 minuty po każdej stronie, aż będą złociste i chrupiące na zewnątrz.
- Wyjmij placki owsiane z patelni i odsącz je na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podawaj na ciepło, najlepiej z jogurtem naturalnym lub ulubionym sosem.
Placki owsiane z warzywami i serem to pyszne i zdrowe danie, które z pewnością przypadnie Ci do gustu. Płatki owsiane dostarczają błonnika, który wspiera trawienie i pomaga utrzymać uczucie sytości na dłużej, a także przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu. Jajko, będące źródłem białka, dostarcza niezbędnych aminokwasów, witamin i minerałów.
Marchewka wzbogaca danie witaminą A, która jest niezbędna dla zdrowia oczu i prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Papryka, z kolei, dostarcza witaminy C oraz przeciwutleniaczy, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami.
Ser feta to doskonałe źródło wapnia, który jest kluczowy dla zdrowia kości i zębów, a także białka, które wspiera budowę i naprawę tkanek organizmu. Natka pietruszki, oprócz dodania aromatu, dostarcza witaminę K, która jest istotna dla prawidłowego krzepnięcia krwi.
Całość smaku tego dania podkreśla olej rzepakowy, który jest źródłem zdrowych tłuszczów nienasyconych, ważnych dla prawidłowego funkcjonowania układu krążenia. Placki owsiane z warzywami i serem to danie zarówno sycące, jak i pełne wartości odżywczych, które z powodzeniem sprawdzi się jako śniadanie czy też lekki lunch.
Podobne przepisy
Wartości odżywcze na 1 porcję
kcal
B
T
W
Sałatka z tuńczykiem, suszonymi pomidorami i mozzarellą
Wartości odżywcze na 1 porcję
kcal
B
T
W
Sałatka z krewetkami, melonem i szynką parmeńską
Wartości odżywcze na 1 porcję
kcal
B
T
W
Sałatka z indykiem, szparagami i serem camembert
Szukasz sposobu na zdrowe odżywianie oraz utratę zbędnych kilogramów? Pogromcykalorii.pl to miejsce, w którym znajdziesz bazę wiedzy, gotowe przepisy oraz diety, które pomogą Ci zacząć jeść zdrowo i tracić na wadze.