Czy szukasz pysznego i zdrowego śniadania, które naładuje Cię energią na cały dzień? Owsianka z borówkami to doskonały wybór dla Ciebie! Przygotowanie tego sycącego i aromatycznego dania zajmie Ci tylko kilka minut, a jego smak na pewno przypadnie Ci do gustu. Zaskocz siebie i swoją rodzinę tym pożywnym śniadaniem, które z pewnością stanie się ulubionym początkiem dnia.
Składniki
- 1/2 szklanki płatków owsianych (najlepiej błyskawicznych lub górskich)
- 1 szklanka mleka (może być krowie, roślinne, np. migdałowe, sojowe, owsiane itp.)
- 1/2 szklanki borówek amerykańskich (świeżych lub mrożonych)
- 1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
- Szczypta soli
- 1 łyżka orzechów (np. orzechy włoskie, migdały, nerkowce), posiekanych (opcjonalnie)
- 1 łyżka nasion (np. siemię lniane, chia, słonecznika), (opcjonalnie)
Przygotowanie
- W małym garnku lub rondlu, podgrzej mleko na średnim ogniu. Jeśli wolisz, możesz zastąpić mleko wodą. Uważaj, aby mleko się nie przypaliło ani nie zagotowało.
- Gdy mleko jest ciepłe, dodaj płatki owsiane i szczyptę soli. Zmniejsz ogień do średnio-niskiego i gotuj owsiankę, mieszając od czasu do czasu, przez około 5-7 minut, aż płatki będą miękkie i całość zgęstnieje. Czas gotowania może się różnić w zależności od rodzaju użytych płatków owsianych.
- W międzyczasie, w małym garnku lub na patelni podgrzej borówki amerykańskie na niskim ogniu. Możesz dodać 1-2 łyżki wody, aby zapobiec przypaleniu. Gotuj przez około 3-5 minut, aż borówki zaczną pękać i wypuszczać sok.
- Gdy owsianka osiągnie pożądaną konsystencję, dodaj miód lub syrop klonowy oraz cynamon. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
- Przełóż owsiankę do miski. Na wierzch nałóż podgrzane borówki. Jeśli chcesz, możesz teraz dodać orzechy i nasiona, jak również inne dodatki według własnych upodobań.
- Podawaj owsiankę na ciepło. Smacznego!
Owsianka z borówkami to nie tylko smaczne i sycące śniadanie, ale także prawdziwa bomba witaminowa, która dostarcza Ci mnóstwo korzyści zdrowotnych. Płatki owsiane są doskonałym źródłem błonnika, który wspomaga trawienie i pozytywnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy. Badania wykazują, że regularne spożywanie owsianki może obniżać poziom cholesterolu LDL i poprawiać ogólną kondycję układu krążenia (Anderson et al., 1991).
Mleko, zarówno krowie, jak i roślinne, dostarcza białka, witamin i minerałów niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dla osób na diecie wegańskiej lub z nietolerancjami, mleka roślinne takie jak migdałowe, sojowe czy owsiane są świetną alternatywą, zapewniającą zdrowe tłuszcze i białko.
Borówki amerykańskie to prawdziwy skarb dla zdrowia – bogate w antyoksydanty, witaminy i minerały, wspierają układ odpornościowy, chronią serce i poprawiają funkcje mózgu. Badania wykazują, że borówki mogą pomóc w zapobieganiu chorobom serca, wspomagając równocześnie funkcje poznawcze (Krikorian et al., 2010).
Miód i syrop klonowy to naturalne słodziki, które w umiarkowanych ilościach mają korzystny wpływ na zdrowie. Miód posiada właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, natomiast syrop klonowy zawiera minerały takie jak mangan i cynk.
Dodatki takie jak cynamon, orzechy i nasiona nie tylko wzbogacają smak owsianki, ale również przyczyniają się do jej wartości odżywczych. Cynamon ma właściwości przeciwzapalne i przeciwcukrzycowe (Khan et al., 2003), orzechy dostarczają zdrowych tłuszczy, białka i witamin, a nasiona są bogate w błonnik, witaminy i minerały.
Podsumowując, owsianka z borówkami to doskonałe śniadanie dla osób dbających o zdrowie i ceniących sobie smaczne, wartościowe posiłki. Wypróbuj ten przepis i zacznij dzień pełen/pełna energii i dobrej kondycji!
Podobne przepisy
Wartości odżywcze na 1 porcję
kcal
B
T
W
Sałatka z tuńczykiem, suszonymi pomidorami i mozzarellą
Wartości odżywcze na 1 porcję
kcal
B
T
W
Sałatka z krewetkami, melonem i szynką parmeńską
Wartości odżywcze na 1 porcję
kcal
B
T
W
Sałatka z indykiem, szparagami i serem camembert
Szukasz sposobu na zdrowe odżywianie oraz utratę zbędnych kilogramów? Pogromcykalorii.pl to miejsce, w którym znajdziesz bazę wiedzy, gotowe przepisy oraz diety, które pomogą Ci zacząć jeść zdrowo i tracić na wadze.