Łatwy 30min

Naleśniki z serem i szpinakiem

Naleśniki ze szpinakiem i serem białym to przepyszne, zdrowe i pożywne danie, które wprowadzi do Twojego menu kulinarną odmianę. Dzięki bogactwu wartości odżywczych i doskonałemu smakowi, z pewnością szybko zyskają uznanie nawet najbardziej wymagających podniebień.

Udostępnij
581
kcal
33 g
białko
20 g
tłuszcze
67 g
węgle
117 mg
sód
5 g
błonnik

Składniki

  • 2 naleśniki (mąka, jajko, mleko)
  • 100g sera białego
  • 100g szpinaku
  • 1 łyżka posiekanej cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Przygotuj ciasto naleśnikowe: Wymieszaj mąkę, jajko i mleko, aż uzyskasz gładką konsystencję. Odstaw ciasto na około 20 minut, aby odpoczęło.
  2. Przygotuj nadzienie: Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek, dodaj posiekaną cebulę i czosnek, a następnie smaż przez kilka minut, aż cebula zmięknie. Dodaj umyty i osuszony szpinak, a po około 3 minutach, gdy zwiędnie, zmniejsz ogień i dodaj ser biały. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  3. Smaż naleśniki: Na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy z oliwek wylej porcję ciasta naleśnikowego, rozprowadź je na całej powierzchni, tworząc cienką warstwę. Smaż naleśniki po obu stronach na złoty kolor, a następnie odkładaj je na talerz.
  4. Nadziewaj naleśniki: Na każdym naleśniku rozłóż równomiernie przygotowane nadzienie, a następnie zawiń je w rulon lub trójkąt.
  5. Podawaj na ciepło, udekorowane posiekaną natką pietruszki lub bazylii. Smacznego!

Naleśniki ze szpinakiem i serem białym to pyszne, sycące i zdrowe danie, które idealnie sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na kolację. Składniki, które używamy do jego przygotowania, są nie tylko smaczne, ale także bogate w wartości odżywcze, co sprawia, że można jeść je z czystym sumieniem.

Naleśniki stanowią świetną bazę dla różnorodnych nadziewanych wersji. Mąka, jajko i mleko, z których je przygotowujemy, zapewniają porcję białka, witamin i składników mineralnych, a także uczucie sytości na dłuższy czas. Warto zwrócić uwagę na wartości odżywcze mleka, będącego źródłem wapnia, który jest niezbędny dla zdrowych kości i zębów.

Szpinak to jedno z najzdrowszych warzyw, które dostarcza organizmowi witamin A, C, K, oraz żelaza, magnezu i błonnika. Wpływa on korzystnie na układ krążenia, wzmacnia odporność oraz wspomaga przyswajanie innych składników odżywczych. To doskonały wybór dla osób dbających o zdrowie i formę fizyczną.

Ser biały, który dodajemy do nadzienia, jest smacznym źródłem białka, wapnia, fosforu i witamin z grupy B. Dzięki swoim wartościom odżywczym, ser biały pomaga utrzymać zdrowe kości, zęby i mięśnie, a także wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.

Dodatkowo, cebula i czosnek wpływają na walory smakowe potrawy, ale także dostarczają cennych składników, takich jak witaminy, minerały, błonnik i przeciwutleniacze. Wszystko to sprawia, że danie jest nie tylko smaczne, ale także korzystne dla zdrowia.

Oliwa z oliwek, używana do smażenia, jest źródłem zdrowych tłuszczów, które wpływają na poziom cholesterolu we krwi oraz wspomagają pracę serca. Ponadto, oliwa z oliwek zawiera przeciwutleniacze, które wspierają walkę z wolnymi rodnikami.

Danie jest proste w wykonaniu, a jego smak oraz wartości odżywcze z pewnością zadowolą każdego miłośnika kuchni. Zrównoważone, pełnowartościowe i smaczne – naleśniki ze szpinakiem i serem białym to świetny wybór na zdrowy posiłek.

Posmakuj

Podobne przepisy

Wartości odżywcze na 1 porcję

383
kcal
36
B
20
T
14
W
30min

Sałatka z tuńczykiem, suszonymi pomidorami i mozzarellą

Wartości odżywcze na 1 porcję

374
kcal
34
B
19
T
20
W
30min

Sałatka z krewetkami, melonem i szynką parmeńską

Wartości odżywcze na 1 porcję

375
kcal
32
B
23
T
10
W
30min

Sałatka z indykiem, szparagami i serem camembert