Makaron pełnoziarnisty z sosem pomidorowym i mięsem mielonym
Makaron pełnoziarnisty z mięsem mielonym, pomidorami i bazylią to danie, które przeniesie Cię wprost do słonecznej Italii, jednocześnie dbając o Twoje zdrowie i samopoczucie. To połączenie pysznego smaku z bogactwem wartości odżywczych, które sprawi, że Twój obiad będzie zarówno wyjątkowy, jak i korzystny dla Twojego organizmu.
Składniki
- 100g makaronu pełnoziarnistego
- 150g mięsa mielonego (np. indyk)
- 1 puszka pomidorów
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka posiekanej bazylii
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
- W dużym garnku zagotuj wodę z odrobiną soli, a następnie ugotuj makaron pełnoziarnisty al dente, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedź i odstaw na bok.
- W międzyczasie, na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż je na średnim ogniu przez około 3-4 minuty, aż zmiękną i zaczną się delikatnie brązowić.
- Do cebuli i czosnku dodaj mięso mielone, rozbij je na mniejsze kawałki i smaż, aż będzie w pełni ugotowane, przez około 5-7 minut. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Następnie dodaj do mięsa mielonego puszkę pomidorów, posiekaną bazylię oraz ewentualnie dodatkowe przyprawy według uznania. Gotuj sos na średnim ogniu przez około 10-15 minut, aby składniki się połączyły i sos zgęstniał.
- Po ugotowaniu sosu, wymieszaj go z wcześniej ugotowanym makaronem pełnoziarnistym. Podawaj danie na ciepło, polane resztą oliwy z oliwek i posypane świeżą bazylią. Smacznego!
Makaron pełnoziarnisty z mięsem mielonym, pomidorami i bazylią to danie, które łączy w sobie wartości odżywcze z niezapomnianym smakiem włoskiej kuchni. To posiłek, który nie tylko zaspokoi Twój apetyt, ale także dostarczy Ci niezbędnych składników odżywczych.
Makaron pełnoziarnisty to doskonałe źródło błonnika oraz witamin z grupy B, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i przemiany materii. Ponadto, pełnoziarniste produkty obniżają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i wspomagają trawienie.
Mięso mielone, szczególnie z indyka, dostarcza białka wysokiej jakości, które jest niezbędne dla budowy i regeneracji mięśni. Jest również źródłem witamin, takich jak witamina B12, oraz minerałów, takich jak cynk i żelazo, które wspierają układ odpornościowy oraz utrzymanie zdrowej skóry i włosów.
Baza sosu pomidorowego, dzięki zawartości pomidorów, dostarcza przede wszystkim likopenu – silnego przeciwutleniacza, który może zmniejszać ryzyko chorób serca i niektórych nowotworów. Ponadto pomidory są bogate w witaminę C, która wspomaga układ odpornościowy i działa przeciwzapalnie.
Cebula i czosnek, oprócz swojego aromatycznego smaku, mają właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze. Zawierają również substancje przeciwnowotworowe oraz wspomagające układ odpornościowy.
Oliwa z oliwek to zdrowy tłuszcz, który może pomóc w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi, a także chronić przed chorobami serca. Działa przeciwzapalnie i może przyczynić się do poprawy stanu skóry i włosów.
Na koniec, świeża bazylia dodaje nie tylko wyjątkowego smaku, ale także dostarcza witamin, takich jak witamina K, która jest niezbędna dla prawidłowego krzepnięcia krwi, oraz witamina A, która wpływa na zdrowie wzroku i skóry.
Podsumowując, makaron pełnoziarnisty z mięsem mielonym, pomidorami i bazylią to smaczne danie, które dostarcza wielu wartości odżywczych, wspierając prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Wypróbuj ten przepis i poczuj się dobrze, delektując się pysznym i zdrowym jedzeniem.
Podobne przepisy
Wartości odżywcze na 1 porcję
kcal
B
T
W
Sałatka z tuńczykiem, suszonymi pomidorami i mozzarellą
Wartości odżywcze na 1 porcję
kcal
B
T
W
Sałatka z krewetkami, melonem i szynką parmeńską
Wartości odżywcze na 1 porcję
kcal
B
T
W
Sałatka z indykiem, szparagami i serem camembert
Szukasz sposobu na zdrowe odżywianie oraz utratę zbędnych kilogramów? Pogromcykalorii.pl to miejsce, w którym znajdziesz bazę wiedzy, gotowe przepisy oraz diety, które pomogą Ci zacząć jeść zdrowo i tracić na wadze.