Łatwy 15min

Kanapki z łososiem

Odkryj smak wyjątkowej kanapki z łososiem, która zaskoczy swoim bogactwem smaków i kuszącym wyglądem. Idealna zarówno na szybkie śniadanie, jak i na elegancki lunch czy przekąskę podczas spotkania ze znajomymi. Pozwól sobie na chwilę prawdziwej rozkoszy, a jednocześnie dostarcz swojemu organizmowi cennych składników odżywczych.

Udostępnij
659
kcal
31 g
białko
32 g
tłuszcze
68 g
węgle
2124 mg
sód
13 g
błonnik

Składniki

  • 3 kromki chleba żytniego (możesz wybrać pełnoziarnisty lub inny według swojego gustu)
  • 100-150 g wędzonego łososia (możesz użyć także upieczonego lub grillowanego łososia)
  • 1/2 dojrzałego awokado
  • Kilka liści sałaty (masłowa, lodowa lub inna według upodobań)
  • 1 ogórek, umyty i pokrojony w plasterki
  • 1 łyżka majonezu lub jogurtu greckiego (opcjonalnie, aby posmarować chleb)
  • 1 łyżka świeżego soku z cytryny (do polania awokado, żeby nie ściemniało)
  • Sól i świeżo mielony pieprz do smaku (opcjonalnie)

Przygotowanie

  1. Upewnij się, że masz wszystkie składniki pod ręką. Umyj sałatę i ogórka, a następnie osusz je na ręczniku papierowym.
  2. Rozłóż kromki chleba żytniego na desce do krojenia. Jeśli chcesz, posmaruj je cienką warstwą majonezu lub jogurtu greckiego.
  3. Rozłup awokado na pół i usuń pestkę. Za pomocą łyżki wyjmij miąższ z łupiny, a następnie pokrój go na cienkie plasterki. Skrop plasterki awokado świeżym sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
  4. Na pierwszej kromce chleba ułóż kilka liści sałaty. Następnie nałóż plasterki ogórka, tworząc równomierną warstwę. Teraz ułóż na ogórku plasterki awokado, a na wierzchu dodaj łososia wędzonego. Przypraw do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem, jeśli chcesz.
  5. Przykryj kanapki drugą kromką chleba, przekrój je na pół i podawaj od razu. Smacznego!

Kanapka z łososiem to pyszna i wartościowa przekąska, która dostarcza organizmowi wielu cennych składników odżywczych. Wędzony łosoś, będący głównym składnikiem, to prawdziwa skarbnica kwasów tłuszczowych omega-3, które są niezbędne dla zdrowia serca, mózgu i układu krążenia. Badania wykazały, że spożywanie ryb bogatych w tłuszcze omega-3, takich jak łosoś, może przyczynić się do zmniejszenia ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.

Awokado, kolejny istotny składnik tej kanapki, to źródło zdrowych tłuszczów, błonnika oraz witamin, takich jak witamina E i K. Awokado wspiera zdrowie serca, pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu oraz wpływa korzystnie na zdrowie skóry.

Chleb żytni, zwłaszcza w wersji pełnoziarnistej, dostarcza błonnika pokarmowego oraz witamin z grupy B, dzięki czemu wspiera układ trawienny oraz prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Sałata i ogórek dostarczają witamin, minerałów i błonnika, a jednocześnie są niskokaloryczne.

Majonez lub jogurt grecki nie tylko wzbogacają smak kanapki, ale także podnoszą jej wartość odżywczą. W przypadku jogurtu greckiego, szczególnie naturalnego, dostarcza on białka i probiotyków, które korzystnie wpływają na układ pokarmowy. Majonez, choć bardziej kaloryczny, może również dostarczyć pewnej ilości witamin i tłuszczów, jednak warto wybierać te wysokiej jakości lub przygotować własnoręcznie.

Kanapka z łososiem łączy w sobie doskonały smak z bogactwem składników odżywczych, dzięki czemu jest nie tylko smacznym, ale i zdrowym wyborem na każdą porę dnia. Oprócz licznych korzyści zdrowotnych, kanapka z łososiem jest również prostym i szybkim sposobem na zdrowy posiłek. Można ją łatwo przygotować zarówno na śniadanie, jak i na lunch czy kolację. Jej uniwersalność sprawia, że świetnie sprawdzi się jako przekąska na piknik, biurowy lunch czy jako element imprezowego menu.

Posmakuj

Podobne przepisy

Wartości odżywcze na 1 porcję

383
kcal
36
B
20
T
14
W
30min

Sałatka z tuńczykiem, suszonymi pomidorami i mozzarellą

Wartości odżywcze na 1 porcję

374
kcal
34
B
19
T
20
W
30min

Sałatka z krewetkami, melonem i szynką parmeńską

Wartości odżywcze na 1 porcję

375
kcal
32
B
23
T
10
W
30min

Sałatka z indykiem, szparagami i serem camembert