Łatwy 15min

Kanapka z halloumi i pesto

Odkryj smak wyjątkowej, śródziemnomorskiej kanapki z aromatycznym serem halloumi, pesto z bazylii i soczystymi pomidorami suszonymi. Ten apetyczny i zdrowy posiłek zaspokoi Twoje podniebienie oraz dostarczy wartości odżywczych niezbędnych dla Twojego organizmu.

Udostępnij
621
kcal
23 g
białko
41 g
tłuszcze
33 g
węgle
720 mg
sód
2 g
błonnik

Składniki

  • 80 gramów chleba pełnoziarnistego
  • 70 gramów grillowanego sera halloumi
  • 50 gramów pesto z bazylii
  • 30 gramów pomidorów suszonych
  • 10 gramów rukoli

Przygotowanie

  1. Przygotuj wszystkie składniki: upewnij się, że ser halloumi jest już uprzednio grillowany, a pesto z bazylii, pomidory suszone i rukola są pod ręką.
  2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i delikatnie podgrzej chleb pełnoziarnisty, aby był lekko chrupiący.
  3. Posmaruj jedną stronę chleba pesto z bazylii.
  4. Na posmarowanym chlebie ułóż plasterki grillowanego sera halloumi, pomidory suszone oraz rukolę.
  5. Przykryj drugą kromką chleba, delikatnie dociskając, aby składniki się dobrze połączyły. Teraz Twoja pyszna kanapka jest gotowa do spożycia. Smacznego!

Ta wyjątkowa kanapka z chlebem pełnoziarnistym to prawdziwe bogactwo smaków i wartości odżywczych. Chleb pełnoziarnisty, będący bazą tej kanapki, dostarcza błonnika, witamin z grupy B oraz minerałów, takich jak magnez i żelazo. Dzięki temu wspomaga trawienie i dba o prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Gwiazdą tego dania jest grillowany ser halloumi. Ser ten, pochodzący z Cypru, jest bogaty w białko i wapń, który przyczynia się do utrzymania zdrowych kości i zębów. Ponadto, jego smak i tekstura doskonale komponują się z pozostałymi składnikami.

Pesto z bazylii dodaje kanapce śródziemnomorskiego charakteru i wprowadza odrobinę świeżości. Bazylia to nie tylko źródło witamin A, C i K, ale także minerałów takich jak wapń, żelazo czy potas.

Pomidory suszone są skoncentrowanym źródłem witaminy C, która wspiera układ odpornościowy. Ponadto, dzięki swojemu intensywnemu smakowi, wprowadzają do kanapki głębię i słodko-kwaśny akcent.

Na koniec, rukola dostarcza cennych przeciwutleniaczy oraz witamin A i K, które mają pozytywny wpływ na wzrok, krzepliwość krwi i kości. Ta zielona, lekko pikantna sałata dopełnia smak i wygląd tej wyjątkowej kanapki. Nie tylko zdrowa, ale i wyjątkowo smaczna propozycja na szybki i sycący posiłek.

Posmakuj

Podobne przepisy

Wartości odżywcze na 1 porcję

383
kcal
36
B
20
T
14
W
30min

Sałatka z tuńczykiem, suszonymi pomidorami i mozzarellą

Wartości odżywcze na 1 porcję

374
kcal
34
B
19
T
20
W
30min

Sałatka z krewetkami, melonem i szynką parmeńską

Wartości odżywcze na 1 porcję

375
kcal
32
B
23
T
10
W
30min

Sałatka z indykiem, szparagami i serem camembert