Jajecznica z 2/3 jajek na boczku ze szczypiorkiem i pomidorem.
Czy szukasz pysznego i sycącego śniadania, które naładuje Cię energią na cały dzień? Spróbuj tej jajecznicy na boczku ze szczypiorkiem i pomidorem. To doskonałe połączenie smaków, które pobudzi Twoje kubki smakowe i sprawi, że poranek stanie się wyjątkowy. Nie czekaj, odkryj ten prosty przepis i daj się porwać kulinarnej przygodzie!
Składniki
- 2-3 jajka
- 50 g boczku wędzonego, pokrojonego w kostkę
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- 1 pęczek szczypiorku, drobno posiekany
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka masła lub oleju do smażenia
Przygotowanie
- Rozgrzej na patelni 1 łyżkę masła lub oleju. Dodaj pokrojony w kostkę boczek i smaż na średnim ogniu, aż się zarumieni i stanie się chrupiący.
- Dodaj do boczku pokrojony w kostkę pomidor i smaż przez około 2 minuty, aż pomidor zmięknie.
- W międzyczasie, w miseczce roztrzep 2/3 jajka i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
- Wlej roztrzepane jajka na patelnię do boczku i pomidora. Smaż na niskim ogniu, delikatnie mieszając, aż jajka zaczną się ścinać i osiągną pożądaną konsystencję.
- Na koniec dodaj drobno posiekany szczypiorek do jajecznicy i delikatnie wymieszaj. Podawaj jajecznicę na ciepło.
Jajecznica na boczku ze szczypiorkiem i pomidorem to nie tylko smaczne, ale również wartościowe pod względem odżywczym śniadanie. Dzięki starannemu doborowi składników, Twoje ciało otrzymuje wsparcie w utrzymaniu zdrowia i prawidłowego funkcjonowania.
Jajka, będące głównym składnikiem tego dania, to bogate źródło wysokiej jakości białka, które wpływa na regenerację mięśni oraz utrzymanie zdrowych kości i skóry. Dodatkowo, zawarta w jajkach cholina jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.
Boczek wędzony, choć często kojarzony z niezdrowym tłuszczem, dostarcza również białka i minerałów, takich jak cynk i fosfor, które wspierają wzrost komórek i zdrowie kości.
Pomidory są cennym źródłem witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, takich jak witamina C, witamina A, potas i likopen. Likopen, będący potężnym przeciwutleniaczem, może pomóc w ochronie komórek przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki, a także działać prewencyjnie w przypadku chorób serca i niektórych nowotworów.
Szczypiorek natomiast dostarcza witamin z grupy B, witaminę C i K, a także żelaza, wapnia i innych minerałów. Wspólnie tworzą przepis pełen zdrowia i smaku.
Jeśli więc szukasz pysznego, sycącego i wartościowego śniadania, jajecznica na boczku ze szczypiorkiem i pomidorem będzie doskonałym wyborem. Pozwól sobie na zdrowy start dnia, korzystając z dobrodziejstw natury.
Podobne przepisy
Wartości odżywcze na 1 porcję
kcal
B
T
W
Sałatka z tuńczykiem, suszonymi pomidorami i mozzarellą
Wartości odżywcze na 1 porcję
kcal
B
T
W
Sałatka z krewetkami, melonem i szynką parmeńską
Wartości odżywcze na 1 porcję
kcal
B
T
W
Sałatka z indykiem, szparagami i serem camembert
Szukasz sposobu na zdrowe odżywianie oraz utratę zbędnych kilogramów? Pogromcykalorii.pl to miejsce, w którym znajdziesz bazę wiedzy, gotowe przepisy oraz diety, które pomogą Ci zacząć jeść zdrowo i tracić na wadze.