Łatwy 35min

Deser ryżowy z mlekiem kokosowym i owocami

Deser ryżowy z mlekiem kokosowym i owocami to egzotyczna, lekka propozycja, która zachwyci Twoje kubki smakowe! Wypróbuj ten orzeźwiający przysmak, który łączy w sobie słodkość miodu, aromatyczność cynamonu i soczystość owoców tropikalnych. Odkryj niezwykłe połączenie smaków i ciesz się przyjemnością jedzenia tego niezwykłego deseru!

Udostępnij
520
kcal
8 g
białko
16 g
tłuszcze
90 g
węgle
50 mg
sód
6 g
błonnik

Składniki

  • 1/2 szklanki ugotowanego ryżu (najlepiej białego, okrągłego)
  • 1/2 szklanki mleka kokosowego (lub innego mleka roślinnego)
  • 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
  • 1/2 szklanki pokrojonych owoców (np. ananas, kiwi, banan)

Przygotowanie

  1. Jeżeli nie masz już ugotowanego ryżu, ugotuj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź i pozostaw do wystygnięcia. Pamiętaj, że ryż powinien być dobrze ugotowany i miękki.
  2. W małym garnku, podgrzej mleko kokosowe (lub inne mleko roślinne) na średnim ogniu. Nie pozwól, aby mleko się zagotowało.
  3. Gdy mleko będzie ciepłe, dodaj 1 łyżkę miodu lub syropu klonowego i dokładnie wymieszaj, aż się rozpuści.
  4. Wsyp 1/4 łyżeczki cynamonu do mleka i dokładnie wymieszaj.
  5. Do wystudzonego ryżu dodaj ciepłe, słodzone mleko kokosowe z cynamonem. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
  6. Pokrój wybrane owoce (np. ananas, kiwi, banan) na małe kawałki.
  7. Na dno małych miseczek lub szklanek nałóż równomiernie porcję ryżu z mlekiem kokosowym. Następnie na wierzch ułóż pokrojone owoce.
  8. Przed podaniem, schłodź deser w lodówce przez co najmniej 30 minut, aby smaki się połączyły.
  9. Wyjmij deser z lodówki, podawaj schłodzony, udekorowany dodatkowymi owocami, jeśli masz na to ochotę. Smacznego!

Deser ryżowy z mlekiem kokosowym i owocami to doskonała propozycja dla osób szukających smakowitego, a jednocześnie zdrowego deseru. Dzięki starannie dobranym składnikom, ten przepis łączy w sobie nie tylko doskonałe walory smakowe, ale również korzyści dla Twojego zdrowia.

Biały, okrągły ryż to źródło energii, a także białka, witamin z grupy B i minerałów takich jak fosfor i magnez (źródło: USDA FoodData Central). Mleko kokosowe wpływa korzystnie na zdrowie serca i układu krążenia, obniża poziom złego cholesterolu LDL, a podnosi poziom dobrego cholesterolu HDL (źródło: Eyres, L., et al., 2016).

Cynamon, wykorzystywany nie tylko jako przyprawa, ale także lek, może pomóc w walce z insulinoopornością oraz chronić przed cukrzycą typu 2 (źródło: Qin, B., et al., 2010). Miód, będący naturalnym słodzikiem, posiada silne właściwości antybakteryjne i przeciwzapalne, wspierając układ odpornościowy (źródło: Al-Waili, N., 2012).

Owoce, takie jak ananas, kiwi i banan, oprócz swoich walorów smakowych, dostarczają witamin, minerałów oraz przeciwutleniaczy, które wspomagają układ trawienny, wzmacniają odporność i chronią komórki przed stresem oksydacyjnym (źródło: Dreher, M.L., 2018).

Ten wyjątkowy deser ryżowy z mlekiem kokosowym i owocami to doskonały sposób na zadbanie o zdrowie, jednocześnie ciesząc się pysznym i orzeźwiającym smakiem. Spróbuj tej wyjątkowej propozycji, a przekonasz się, że zdrowa dieta może być również pełna smakowitych rozkoszy.

Posmakuj

Podobne przepisy

Wartości odżywcze na 1 porcję

383
kcal
36
B
20
T
14
W
30min

Sałatka z tuńczykiem, suszonymi pomidorami i mozzarellą

Wartości odżywcze na 1 porcję

374
kcal
34
B
19
T
20
W
30min

Sałatka z krewetkami, melonem i szynką parmeńską

Wartości odżywcze na 1 porcję

375
kcal
32
B
23
T
10
W
30min

Sałatka z indykiem, szparagami i serem camembert