Hej! Szukasz pysznego chleba na diecie keto? Oto przepis na chleb z mąki migdałowej, który będzie idealnym dodatkiem do Twoich posiłków, a jednocześnie pozwoli Ci trzymać się diety niskowęglowodanowej. Delikatny, lekko orzechowy smak oraz miękka konsystencja tego chleba na pewno przypadną Ci do gustu. Nie czekaj dłużej i przekonaj się sam/a, jak łatwo możesz przygotować domowy keto chleb z mąki migdałowej!
Składniki
- 200 g mąki migdałowej (blanszowanej)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 4 jajka
- 60 ml oleju kokosowego, rozpuszczonego
- 120 ml mleka migdałowego, niesłodzonego
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Wyłóż okrągłą formę do pieczenia (o średnicy ok. 20-23 cm) papierem do pieczenia lub wysmaruj olejem kokosowym.
- W dużej misce połącz mąkę migdałową, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj wszystko razem, aby składniki były dobrze połączone.
- W osobnej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj rozpuszczony olej kokosowy, mleko migdałowe i ocet jabłkowy. Dokładnie wymieszaj wszystkie mokre składniki.
- Powoli dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając aż do uzyskania jednolitej masy.
- Przelej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię, aby chleb piekł się równomiernie.
- Piecz chleb w piekarniku przez 30-35 minut, aż będzie dobrze wypieczony i złocisty. Sprawdź jego gotowość, wbijając w środek patyczek - jeśli wyjdzie suchy, to znaczy, że chleb jest gotowy.
- Wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw go do ostygnięcia na kilka minut w formie. Następnie delikatnie wyjmij go z formy i przełóż na kratkę, aby ostygł całkowicie.
Poznaj wspaniały smak chleba z mąki migdałowej – idealnego dla osób na diecie keto i tych, którzy szukają zdrowszych wariantów pieczywa. Nie tylko zaspokoi Twoje podniebienie, ale także dostarczy Ci mnóstwo korzyści zdrowotnych, dzięki starannie dobranym składnikom.
Mąka migdałowa jest nie tylko smaczna, ale także bogata w białko, witaminy i minerały, takie jak witamina E, magnez i potas. Co więcej, posiada niską zawartość węglowodanów, co czyni ją doskonałym wyborem na diecie keto. Olej kokosowy, użyty w przepisie, dostarcza wartościowych tłuszczów, zwanych MCT, które sprzyjają spalaniu tłuszczu, utracie wagi i poprawie zdrowia serca.
W przepisie wykorzystujemy mleko migdałowe, które jest lekkie i delikatne, a przy tym bogate w wapń, niezbędny dla zdrowia kości, oraz witaminę D. Octu jabłkowego nie można pominąć, gdyż wpływa na smak i teksturę chleba, a także przyczynia się do regulacji poziomu cukru we krwi i wspiera trawienie.
Wybierając chleb z mąki migdałowej, zyskujesz nie tylko smakowite, ale także zdrowe i niskowęglowodanowe pieczywo. Daj się oczarować jego walorami smakowymi i zdrowotnymi, próbując tego przepisu!
Podobne przepisy
Wartości odżywcze na 1 porcję
kcal
B
T
W
Sałatka z tuńczykiem, suszonymi pomidorami i mozzarellą
Wartości odżywcze na 1 porcję
kcal
B
T
W
Sałatka z krewetkami, melonem i szynką parmeńską
Wartości odżywcze na 1 porcję
kcal
B
T
W
Sałatka z indykiem, szparagami i serem camembert
Szukasz sposobu na zdrowe odżywianie oraz utratę zbędnych kilogramów? Pogromcykalorii.pl to miejsce, w którym znajdziesz bazę wiedzy, gotowe przepisy oraz diety, które pomogą Ci zacząć jeść zdrowo i tracić na wadze.