Odkryj wyjątkowy smak i konsystencję chia puding z mlekiem kokosowym – prostego, zdrowego i pysznego deseru, który zachwyci Twoje kubki smakowe. Ten orzeźwiający, tropikalny przysmak sprawi, że poczujesz się jak na egzotycznych wakacjach, jednocześnie czerpiąc korzyści z wartości odżywczych nasion chia i mleka kokosowego. Nie czekaj, zanurz się w smaku tego niezwykłego deseru!
Składniki
- 1/4 szklanki nasion chia
- 1 szklanka mleka kokosowego
- 1 łyżka miodu lub syropu klonowego (lub inny słodzik według uznania)
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- Opcjonalnie: ulubione owoce, orzechy, miód do dekoracji
Przygotowanie
- W średniej misce wymieszaj nasiona chia z mlekiem kokosowym. Użyj trzepaczki lub łyżki, aby dokładnie wymieszać nasiona z mlekiem.
- Do mieszanki nasion chia i mleka kokosowego dodaj 1 łyżkę miodu lub syropu klonowego oraz 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Przykryj misę folią spożywczą lub pokrywką i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny lub na całą noc. W czasie schładzania nasiona chia napęcznieją, a pudding zgęstnieje.
- Po min. 4 godzinach schładzania wyjmij chia pudding z lodówki. Jeśli konsystencja puddingu jest zbyt gęsta, możesz dodać trochę więcej mleka kokosowego i wymieszać.
- Pokrój ulubione owoce, takie jak truskawki, kiwi czy mango. Posiekaj orzechy, jeśli planujesz ich użyć.
- Przełóż chia pudding do małych miseczek lub słoików. Udekoruj wierzch puddingu ulubionymi owocami, orzechami oraz dodatkowym miodem lub syropem klonowym, jeśli masz na to ochotę. Chia pudding z mlekiem kokosowym gotowy do spożycia. Smacznego!
Chia puding z mlekiem kokosowym to nie tylko wyjątkowo smaczny deser, ale także bogactwo wartości odżywczych. Przede wszystkim nasiona chia, będące głównym składnikiem tego deseru, są źródłem białka, błonnika, omega-3, wapnia, fosforu i magnezu (Ayerza i Coates, 2011). Błonnik zawarty w nasionach chia pomaga regulować pracę układu pokarmowego i utrzymywać zdrowy poziom cukru we krwi (Vuksan et al., 2010).
Mleko kokosowe, drugi kluczowy składnik, dostarcza zdrowych tłuszczów, głównie kwasów tłuszczowych o średniej długości łańcucha (MCFA), które mogą wspomagać układ odpornościowy oraz poprawiać zdrowie serca (Eyres et al., 2016). Ponadto, mleko kokosowe zawiera witaminy i minerały, takie jak witamina C, żelazo, mangan i potas.
Dodanie miodu lub syropu klonowego jako słodzika nie tylko nadaje deserowi słodki smak, ale także dostarcza korzystnych właściwości. Zarówno miód, jak i syrop klonowy zawierają przeciwutleniacze, które mogą chronić organizm przed działaniem wolnych rodników (Alvarez-Suarez et al., 2012; Legault et al., 2010).
Dodatkowo, deser można wzbogacić o ulubione owoce oraz orzechy, które zwiększają zawartość witamin, minerałów i błonnika. Całość tworzy pyszny, zdrowy deser o wysokim poziomie wartości odżywczych.
Chia pudding z mlekiem kokosowym to doskonały wybór dla tych, którzy poszukują pysznego, a zarazem zdrowego deseru. Wartości odżywcze nasion chia, mleka kokosowego oraz owoców sprawią, że Twoje ciało będzie odżywione, a Ty zadowolony/a z wyboru deseru. Spróbuj tego smakowitego, zdrowego przysmaku i przekonaj się sam/a!
Podobne przepisy
Wartości odżywcze na 1 porcję
kcal
B
T
W
Sałatka z tuńczykiem, suszonymi pomidorami i mozzarellą
Wartości odżywcze na 1 porcję
kcal
B
T
W
Sałatka z krewetkami, melonem i szynką parmeńską
Wartości odżywcze na 1 porcję
kcal
B
T
W
Sałatka z indykiem, szparagami i serem camembert
Szukasz sposobu na zdrowe odżywianie oraz utratę zbędnych kilogramów? Pogromcykalorii.pl to miejsce, w którym znajdziesz bazę wiedzy, gotowe przepisy oraz diety, które pomogą Ci zacząć jeść zdrowo i tracić na wadze.