Czy szukasz szybkiego i pysznego pomysłu na posiłek, który będzie jednocześnie zdrowy i sycący? Spróbuj tego burgera z grillowanym kurczakiem, który łączy w sobie soczystość białego mięsa z chrupiącymi warzywami i delikatnym sosem na bazie jogurtu. Zaskocz swoje kubki smakowe tym wyjątkowym daniem, które udowadnia, że zdrowe jedzenie może być zarówno proste, jak i smaczne!
Składniki
- 100g pełnoziarnistej bułki do burgera
- 120g grillowanego filetu z kurczaka
- 2 łyżki jogurtu naturalnego (30g)
- 1 łyżeczka posiekanych świeżych ziół (natka pietruszki, koper, szczypiorek)
- 1 liść sałaty
- 2 plastry pomidora
- 2 plastry ogórka
- 1 łyżeczka musztardy Dijon (5g)
- 1 łyżeczka ketchupu (10g)
Przygotowanie
- Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnim ogniu.
- Umyj i osusz liść sałaty, plastry pomidora, ogórka oraz posiekane świeże zioła.
- Grilluj filet z kurczaka przez około 5-7 minut na każdej stronie, aż będzie dobrze wysmażony.
- W międzyczasie przekrój pełnoziarnistą bułkę na pół i podgrzej ją na grillu lub patelni na niskim ogniu.
- Wymieszaj jogurt naturalny z posiekanymi świeżymi ziołami w małej miseczce.
- Na dolnej połówce bułki ułóż liść sałaty, plastry pomidora i ogórka.
- Na warzywach umieść grillowany filet z kurczaka.
- Rozsmaruj musztardę Dijon i ketchup na filecie z kurczaka.
- Posmaruj mieszanką jogurtu i ziół górną połówkę bułki, a następnie przykryj nią burgera.
- Podawaj burgera natychmiast z ulubionymi dodatkami, takimi jak sałatka lub warzywa na parze.
Burger z grillowanym kurczakiem to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smak i zdrowie. Pełnoziarnista bułka dostarcza błonnika oraz witamin z grupy B, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i utrzymania zdrowej skóry i włosów.
Grillowana pierś z kurczaka jest bogatym źródłem białka o wysokiej wartości biologicznej, które wspiera wzrost i regenerację mięśni. Kurczak to także doskonałe źródło witamin z grupy B, które mają korzystny wpływ na metabolizm, a także żelaza, które odgrywa kluczową rolę w procesie produkcji czerwonych krwinek.
Sos na bazie jogurtu naturalnego z dodatkiem świeżych ziół, takich jak natka pietruszki, koper i szczypiorek, dodaje burgerowi wyjątkowego, orzeźwiającego smaku. Jogurt jest bogaty w białko, wapń oraz probiotyki, które wspomagają zdrowie układu pokarmowego. Zioła nie tylko dodają smaku, ale także dostarczają cennych przeciwutleniaczy, które przyczyniają się do ochrony komórek przed uszkodzeniami.
Liść sałaty, plastry pomidora i ogórka to nie tylko chrupiący dodatek, ale także źródło witamin i minerałów. Sałata dostarcza witaminy A, K i C, które są ważne dla zdrowia oczu, kości i układu odpornościowego. Pomidory są bogate w likopen, przeciwutleniacz, który wspiera zdrowie serca i może chronić przed niektórymi rodzajami nowotworów. Ogórki to doskonałe źródło witamin z grupy B, które wspomagają układ nerwowy.
Musztarda Dijon i ketchup dodają burgerowi wyrazistości i głębi smaku. Musztarda zawiera przeciwutleniacze, które mają korzystny wpływ na zdrowie, a ketchup to kolejne źródło likopenu.
Podsumowując, burger z grillowanym kurczakiem to pyszne i zdrowe danie, które dostarcza białka, błonnika oraz witamin i minerałów. Zainspiruj się tym przepisem i ciesz się smakiem oraz korzyściami zdrowotnymi płynącymi z tego wyjątkowego burgera.
Podobne przepisy
Wartości odżywcze na 1 porcję
kcal
B
T
W
Sałatka z tuńczykiem, suszonymi pomidorami i mozzarellą
Wartości odżywcze na 1 porcję
kcal
B
T
W
Sałatka z krewetkami, melonem i szynką parmeńską
Wartości odżywcze na 1 porcję
kcal
B
T
W
Sałatka z indykiem, szparagami i serem camembert
Szukasz sposobu na zdrowe odżywianie oraz utratę zbędnych kilogramów? Pogromcykalorii.pl to miejsce, w którym znajdziesz bazę wiedzy, gotowe przepisy oraz diety, które pomogą Ci zacząć jeść zdrowo i tracić na wadze.